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OKTOBER

Com recorde de lances, Oktoberfest Blumenau renova pontos gastronômicos até 2026

Disputa por espaços de alimentação demonstra a importância da culinária típica na maior festa alemã das Américas

• Atualizado

Olga Helena de Paula

Por Olga Helena de Paula

Com recorde de lances, Oktoberfest Blumenau renova pontos gastronômicos até 2026 | Foto: Daniel Zimmermann.
Com recorde de lances, Oktoberfest Blumenau renova pontos gastronômicos até 2026 | Foto: Daniel Zimmermann.

A Oktoberfest Blumenau, reconhecida como a maior festa alemã das Américas, acaba de definir os pontos de alimentação para suas próximas duas edições, em 2025 e 2026. O processo licitatório, realizado pela Prefeitura de Blumenau na última terça-feira (27), atraiu forte concorrência e propostas expressivas, com lances que superaram em até 60% os valores estipulados em edital. Ao todo, 17 pontos gastronômicos foram arrematados, somando lances que ultraaram R$ 1 milhão em alguns casos.

A disputa pelos espaços reforça a importância da gastronomia dentro do evento, que movimenta o turismo e a economia local. Divididos em dois grupos, os pontos foram organizados entre tradicionais da culinária germânica (Grupo A) e opções complementares e alternativas (Grupo B), ampliando o cardápio e a diversidade da experiência para os visitantes.

Entre os destaques, a Casa da Batata Recheada foi arrematada por R$ 1,1 milhão, valor bem acima do mínimo de R$ 900 mil. A Casa da Flammkuchen e a Casa do Bratwurst também tiveram lances acirrados, alcançando R$ 614 mil e R$ 477 mil, respectivamente. Já a Casa da Linguiça Blumenau e a Casa do Salmão chamaram atenção pelo crescimento percentual dos lances, com alta de 95% e 113% sobre os valores de partida.

“O interesse dos empreendedores pelos pontos de alimentação mostra como a gastronomia se tornou um dos pilares da Oktoberfest. Ela representa a autenticidade da cultura germânica e agrega valor à experiência do público”, afirmou Guilherme Guenther, diretor-geral do Parque Vila Germânica. Na edição mais recente, 90,7% do público classificou a gastronomia do evento como ótima ou boa.

Nas próximas semanas, será retomado o processo licitatório com a abertura das propostas para os pontos complementares localizados no Setor 3 e no Galegão, que devem manter o ritmo competitivo da seleção.

Além disso, a organização anunciou a contratação de uma consultoria especializada para garantir excelência técnica em todas as etapas do evento, que acontece de 8 a 26 de outubro. A Oktoberfest é promovida pela Prefeitura de Blumenau, pela Secretaria de Turismo e Lazer e pelo Parque Vila Germânica.

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