Chapecó recebe Feira Sabor Colonial com mais de 100 produtos direto do campo

Chapecó será palco, a partir desta sexta-feira (6), da Feira Sabor Colonial, que reunirá mais de 100 tipos de produtos da agricultura familiar no Parque Edir de Marco. O evento, que se estende até domingo (8), oferece alimentos frescos, direto do produtor, com foco na alimentação saudável, valorização do campo e fomento à economia local.

A feira contará com 26 espaços representando 130 agroindústrias e 26 cooperativas, ligadas à Cooper Central Sabor Colonial, somando mais de quatro mil associados.

O lançamento oficial da feira ocorreu na segunda-feira (2), na Prefeitura de Chapecó. O coordenador da feira, Réges Chimello, destacou a variedade de produtos que o público poderá encontrar.

“Teremos salame, queijo, carne embalada à vácuo, panificados, sucos, geleias, doces, mel e também produtos in natura, como frutas e verduras, direto do produtor. São produtos fresquinhos, com menor utilização de produtos químicos que estarão sendo ofertados ao consumidor”, afirmou.

Além das delícias à venda, a feira contará com opções de refeições no local e apresentações culturais, promovendo um ambiente de lazer e valorização das tradições do interior. A primeira-dama de Chapecó, Fabiana Matte Rodrigues, ressaltou que os produtos da feira despertam memórias afetivas, lembrando os sabores da infância e da casa dos avós.

O secretário de Agricultura e Pesca, Mauro Zandavalli, informou que a feira recebeu apoio de R$ 100 mil por meio do deputado estadual Fabiano da Luz e destacou a escolha do Parque Edir de Marco como local do evento, uma ideia do prefeito João Rodrigues.

“A feira será uma vitrine para os produtos da cooperativa, que tem um selo de garantia de qualidade e que também podem ser encontrados nos supermercados da região. Com a feria vamos dar visibilidade para os produtores e convidamos para que a população possa visitar a feira e também desfrutar do espaço do parque”, destacou Zandavalli.

Também participaram do lançamento o presidente da Câmara de Vereadores, Claimar de Conto, que destacou a força do cooperativismo na região Oeste, e o presidente da Cresol, Romeo Both, que reforçou o compromisso com a alimentação saudável e o fortalecimento da renda dos pequenos produtores.

Programação da Feira Sabor Colonial

• Sexta-feira (6): das 13h às 21h (abertura oficial às 19h)
• Sábado (7): das 8h30 às 21h
• Domingo (8): das 9h às 16h

A entrada é gratuita, e a comunidade está convidada a prestigiar a produção local e aproveitar momentos de cultura e gastronomia no parque.

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