Aprenda a fazer empada de leite condensado com apenas três ingredientes

A empada de leite condensado se tornou um verdadeiro sucesso nas redes sociais, conquistando os corações de quem busca uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. Com apenas três ingredientes simples – farinha de trigo, margarina e leite condensado – essa receita promete agradar a todos, seja para um lanche rápido em casa, para empreender ou até mesmo para surpreender alguém com um presente caseiro. Prepare-se para descobrir como fazer essa delícia que derrete na boca.

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 300 g de margarina
• 1 caixa e ½ de leite condensado

Modo de preparo:

1. Prepare a massa

Comece misturando a farinha de trigo com a margarina em temperatura ambiente. A mistura deve ser feita à mão, até formar uma farofa úmida. Depois de bem incorporada, use o calor das mãos para formar uma massa uniforme, sem rachaduras. Modele uma bolinha, achate-a e, se não rachar, a massa está no ponto. Deixe-a descansar na geladeira por 20 minutos.

2. Modele nas forminhas

Após o descanso, retire a massa da geladeira e faça bolinhas com uma colher de sopa. Achate-as levemente e coloque-as nas forminhas de empada (as descartáveis de 45 ml são as ideais). Com o dedo, modele as laterais e retire o excesso com uma faquinha.

3. Recheie com leite condensado

Distribua as forminhas moldadas em uma assadeira grande, o que ajuda a evitar que o fundo queime. Preencha as forminhas com o leite condensado, deixando cerca de 1 cm de margem para evitar transbordamentos durante o cozimento.

4. Asse e finalize

Leve as empadas ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradas. Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado.

*Contém informações de Tudo Gostoso

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